Yuk Ketahui 4 Ciri-Ciri Telur Busuk

Ketika membeli telur, terkadang kita tidak selalu yakin apakah telur itu sudah membusuk atau masih segar. Telur busuk tidak dapat dikonsumsi karena risikonya dapat membuat keracunan makanan. Oleh karena itu, perlu memperhatikan ciri-ciri telur yang masih segar agar tidak terjadi hal yang diinginkan seperti mendapatkan telur busuk. Beberapa diantara ciri-ciri telur busuk ialah:

• Perubahan Warna pada Putih dan Kuning TelurÂ

Ciri lainnya selain aroma untuk menentukan telur busuk atau tidak ialah perubahan warna pada bagian putih dan kuning telur. Jika ada perubahan warna yang mencolok, seperti putih telur yang keruh, kuning telur yang pucat, atau bahkan terdapat noda hitam atau hijau, itu adalah tanda bahwa telur sudah membusuk.

• Beraroma Tidak Sedap Telur Busuk

Paling umum dan mudah dikenali dari telur busuk ialah aromanya. Telur yang sudah membusuk memiliki bau menyengat dan tidak sedap seperti bau belerang atau amonia.Â

• Telur Mengapung di Air

Cara klasik dan sudah populer untuk mengecek apakah telur sudah busuk atau masih segar ialah tes atau uji apung. Hal ini mudah dilakukan dengan memasukan telur ke dalam gelas atau mangkuk berisi air. Telur segar akan tenggelam ke dasar dan berbaring secara horizontal. Namun, jika telur tersebut mengapung atau berdiri di dasar dengan ujung mengarah ke atas, ini menunjukkan bahwa telur tersebut sudah tua atau mulai membusuk.

• Kondisi Cangkang Telur Busuk

Telur segar biasanya memiliki cangkang yang utuh, kuat, dan mulus. Namun, jika menemukan telur dengan cangkang yang retak, berlendir, atau terasa lengket, hal ini bisa menjadi pertanda bahwa telur tersebut sudah terkontaminasi bakteri dan tidak aman untuk dikonsumsi.

Nah ketika sudah mengetahui bahwa ciri-ciri ini terdapat pada telur yang kamu beli, segera buang telur itu agar tidak terkena racun makanan. Untuk menghindari telur busuk, ada beberapa tips penyimpanan yang bisa Anda ikuti agar telur tetap segar lebih lama. Pertama, simpan telur di dalam lemari es dengan suhu sekitar 4°C. Suhu dingin akan memperlambat pertumbuhan bakteri dan memperpanjang masa simpan telur. Kedua, simpan telur dengan posisi ujung tumpul di bagian atas. Posisi ini membantu menjaga kantong udara di dalam telur tetap stabil, sehingga kesegarannya lebih terjaga.

Nah untuk kamu yang tertarik dan ingin memesan banyak telur hingga ratusan tray dengan kualitas segar Grade A mengandung semua nutrisi esensial, kamu bisa kepoin Smiley Eggy Farm atau Klik di Sini.Â