8 Kandungan Nutrisi pada Telur AyamÂ

Telur ayam dari zaman dulu hingga kini menjadi salah satu sumber makanan seluruh dunia yang populer dan hampir setiap hari dikonsumsi. Hal ini karena tidak hanya harganya yang terjangkau, tapi telur ayam juga sering diolah menjadi sebuah masakan. Selain itu, kandungan telur ini juga kaya akan nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh.

Baik kuning atau putih telur pada Telur Ayam mengandung beragam zat bergizi yang dapat memberi banyak manfaat.Â

Berikut 8 kandungan nutrisi penting pada telur ayam yang perlu kamu pahami, beberapa diantaranya:Â

• Telur Ayam Mengandung Protein Berkualitas Tinggi

Satu butir telur ukuran sedang mengandung 6-7 gram protein, protein dalam telur dikenal sebagai protein lengkap, karena mengandung semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan dan membangun otot. Asam amino ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus didapatkan dari makanan.Â

• Vitamin DÂ

Mengandung vitamin D yang berperan penting dalam penyerapan kalsium dan fosfor yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ini juga berfungsi menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh dan kesehatan otot.Â

• Vitamin A

Kandungan vitamin A sangat berguna dan penting untuk kesehatan mata. Menjaga penglihatan agar tetap baik, mendukung kesehatan kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin A menyebabkan masalah penglihatan dan lambatnya proses penyembuhan luka.Â

• Vitamin B12

Dikenal sebagai cobalamin, vitamin B12 merupakan vitamin penting yang ternyata ada pada telur ayam dengan jumlah yang cukup tinggi. Vitamin ini dibutuhkan untuk sel darah merah, sintesis DNA, serta menjaga kesehatan saraf.Â

• Kolin

Nutrisi kolin ini memang jarang dibahas, namun ternyata sangat penting untuk otak dan hati. Kandungan kolin ini mendukung perkembangan otak dan penting menjaga fungsi memori serta kemampuan kognitif pada orang dewasa.Â

• Telur Ayam Mengandung Zat Besi

Peran ini penting dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi berdampak pada kelelahan, kulit pucat hingga sesak napas.Â

• Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin merupakan vitamin yang berperan dalam produksi energi. Nutrisi ini membantu memecah karbohidrat, protein, dan lemak dalam tubuh menjadi energi yang dapat digunakan.

• Selenium

Kandungan selenium terdapat pada telur ayam. Selenium penting untuk fungsi tiroid yang sehat, yang mempengaruhi metabolisme tubuh secara keseluruhan. Mengonsumsi cukup selenium melalui telur atau makanan lain dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal.Â

Selain nutrisi di atas, manfaat lainnya dari telur ayam yaitu mengurangi risiko penyakit jantung, sumber energi yang baik, mendukung penurunan berat badan, meningkatkan kesehatan otak dan kognisi. Meski ada kekhawatiran terkait kandungan kolesterol dalam kuning telur, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah moderat aman bagi kebanyakan orang, termasuk mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.Â

Untuk itu, penting mengonsumsi telur ayam yang berkualitas tinggi dengan grade A seperti hasil peternakan Smiley Eggy Fam. Nah untuk kamu yang tertarik dan ingin memesan banyak telur dari satuan tray hingga ratusan tray, kamu bisa kepoin Smiley Eggy Farm.Â