5 Fakta Menarik Tentang Telur Ayam

Menjadi salah satu bahan makanan yang paling umum dan sering digunakan, telur ayam mengandung sumber protein yang sangat baik pula membuatnya menjadi nutrisi penting bagi kesehatan tubuh. Namun tak hanya fakta itu, ada beberapa fakta lainnya mengenai telur ayam yang telah MinLey rangkum di artikel ini. Berikut lima fakta menarik tentang telur ayam yang perlu kamu tahu!

• Warna Cangkang yang Beragam
  Hal yang umumnya dipertanyakan ialah mengapa ada telur ayam bercangkang cokelat dan ada yang putih. Warna cangkang ditentukan oleh jenis ayam yang menghasilkannya. Ayam dengan bulu putih dan cuping telinga putih cenderung menghasilkan telur berwarna putih, sementara ayam dengan bulu cokelat atau merah dan cuping telinga merah menghasilkan telur berwarna cokelat.
• Kandungan Semua Asam Amino Esensial
  Menjadi sumber protein lengkap yang umum digunakan sebagai bahan makanan karena sifatnya juga serbaguna untuk ragam masakan. Ini berarti telur ayam mengandung sembilan asam amino yang dibutuhkan manusia untuk memperbaiki jaringan dan menjaga keseimbangan metabolisme.
• Kandungan Kolesterol Telur Bukanlah Masalah Besar
  Sebutir telur besar mengandung sekitar 186 miligram kolesterol, yang hampir memenuhi batas harian yang direkomendasikan oleh beberapa ahli kesehatan. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dalam makanan tidak selalu berdampak besar pada kadar kolesterol darah kebanyakan orang. Banyak nutrisi dalam telur, seperti lutein dan zeaxanthin, dapat membantu melindungi kesehatan mata dan menurunkan risiko penyakit degeneratif.
• Makanan yang Sangat Mengenyangkan
  Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research menemukan bahwa orang yang mengonsumsi telur saat sarapan merasa lebih kenyang dan makan lebih sedikit selama sisa hari dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, seperti roti atau sereal.
• Cara Ketahui Telur Segar atau Telur Lama
  Untuk mengetahui apakah kondisi telur masih segar atau sudah lama, kamu bisa menggunakan metode tes apung. Masukkan telur ke dalam segelas air. Jika telur tenggelam dan berbaring datar di dasar, berarti telur masih segar. Jika telur sedikit terangkat di salah satu ujungnya atau berdiri tegak, itu berarti telur sudah lebih tua tetapi masih aman untuk dikonsumsi. Jika telur mengapung di atas air, tandanya telur sudah tidak layak dimakan.

Penting mengonsumsi telur ayam yang berkualitas tinggi dengan grade A seperti hasil peternakan Smiley Eggy Fam. Nah untuk kamu yang tertarik dan ingin memesan banyak telur hingga ratusan tray, kamu bisa kepoin Smiley Eggy Farm atau langsung klik di sini.Â