4 Cara Memilih Telur Ayam Berkualitas

Hal umum yang kita ketahui, telur menjadi salah satu bahan makanan pokok yang serbaguna dan sering digunakan. Hal ini karena manfaatnya yang beragam dengan kandungan kaya nutrisi. Kualitas telur ayam pun bisa bervariasi dan tentunya penting bagi kita mengetahui bagaimana cara memilih telur  berkualitas tinggi dan aman serta baik untuk dikonsumsi. Berikut beberapa cara mudah dan efektif memilih telur ayam berkualitas tinggi, beberapa diantaranya:

• Kebersihan Cangkang Telur Ayam

Cara paling umum untuk mengetahui apakah telur berkualitas baik ialah dengan memperhatikan kebersihan cangkang telur. Telur yang segar, memiliki cangkang yang bersih tanpa noda atau retakan.Â

• Tes Guncangan Telur Ayam

Setelah melakukan pengamatan kebersihan cangkang telur, kamu dapat melakukan tes guncangan untuk memeriksa kesegaran telur. Hal ini dapat dilakukan dengan memegang telur di dekat telinga lalu guncangkan perlahan. Jika terdengar suara cairan bergerak di dalamnya, ini menjadi tanda telur sudah mulai tidak segar.

• Cek Tanggal dan Label Produksi

Kamu juga bisa memeriksa tanggal kadaluarsa dan label produksinya mengenai batas waktu mengkonsumsi telur. Pastikan untuk membeli telur yang telah disertifikasi oleh lembaga yang terpercaya, seperti Badan POM, untuk menjamin kualitas dan keamanannya.

• Uji Air untuk Menentukan Kesegaran Telur Ayam

Uji kesegaran telur dapat dilakukan dengan uji air. Masukan telur kedalam wadah dengan isi air yang cukup dalam. Jika telur tenggelam maka tanda telur masih segar dan baik di konsumsi. Jika telur tenggelam namun ujungnya mulai sedikit terangkat, Telur ini masih layak dikonsumsi, meskipun mungkin sudah tidak se-fresh telur yang benar-benar tenggelam. Jika telur mengambang, menunjukkan telur sudah mulai rusak dan sebaiknya tidak dikonsumsi.

Penting mengonsumsi telur yang berkualitas tinggi dengan grade A seperti hasil peternakan Smiley Eggy Fam. Nah untuk kamu yang tertarik dan ingin memesan banyak telur hingga ratusan tray, kamu bisa kepoin Smiley Eggy Farm atau langsung klik di sini.Â